Белый чай


о белом чае

Свое название белый чай получил по виду чайной почки, которая густо покрыта белым ворсом. Это наиболее дорогой и элитный чай, обладающий нежнейшим ароматом и тонким вкусом. Он не подвергается ферментации, благодаря чему сохраняет в своих листьях все то полезное, чем наделила его природа. Легкое окисление происходит во время стадии «увядания», когда белый чай высушен на солнце после того как его собрали. Его можно заваривать долгое время и даже в кипятке.

выдающийся вкус

Имбирь-груша
Редчайший белый чай Бай Му Дань ("белый пион") собирается ранней весной с чайного кустарника специального сорта чайча. Купаж объединяет в себе сладкий вкус сочных спелых груш и пощипывание пряного имбиря, даря восхитительный утонченный напиток.


 

Белая амброзия

Варенье из персика и ревеня

Дикое яблоко-имбирь

Имбирь-груша

Корица-шалфей

Лаванда-цитрус со льдом

Личи-кокос

Мандарин-розмарин

Мёд-инжир

Белый дарджилинг