Императорский чай

 

Коллекция « Императорский чай»

 

TeaForte представляет коллекцию редких сортов чая, входящих в десятку лучших чаев мира. Подобно хорошему сортовому вину, они имеют сложный букет вкуса с изящными утонченными нотками. В отличие от чая, который выращивается в промышленном масштабе и обрабатывается механическим способом, эти сорта выращиваются на небольших семейных плантациях.

Чайные коллекции


Золотая обезьяна {чёрный чай}

Этот известный чайный сбор состоит только из одного чайного листа и одной почки. Необычное название чай получил благодаря сходству формы чайных листьев золотистого цвета с лапками обезьяны. Ароматный и крепкий чай с нотками абрикоса и солода.

Гекуро {зелёный чай}

Этот популярный чай выращивается в тени бамбука без доступа солнечного света, в результате чего чайные листья становятся темно-зеленого цвета. Это придает напитку изысканный, необычайно ароматный вкус со сладковатым послевкусием.

Кимун {чёрный чай}

Чай Кимун называют « Бургундским вином» в мире чая. Этот сорт чая янтарного цвета высоко ценится за свой крепкий, насыщенный вкус с нотками сосны и сушеной сливы, а также густой аромат дыма.

Лун Цзин {зелёный чай}

Форма Лун Цзину придается вручную во время обжаривания в специальных котлах, в результате чего чайные листики закручиваются сами, приобретая форму копья. Этот чай обладает мягким цветочным ароматом с нотками свежескошенной травы и печеных каштанов.

Те Гуаньинь {улун чай}

Чай Те Гуаньинь был тщательно обработан для получения чайных листиков красивой формы и яркого цвета. Попробуйте этот великолепный чай с насыщенным ароматом и немного "маслянистым" вкусом.

Белый дарджилинг {белый чай}

Белый Дарджилинг - один из самых качественных и необычных чаев в мире с изысканным вкусом и великолепным ароматом с цитрусовыми нотками.